При увольнении выплатили только оклад, а премию и оплату переработок удержали. Как быть?

Здравствуйте, Юля. Меня зовут Лариса. Пожалуйста, ответьте на вопрос. Я работала в компании и уволилась по собственому желанию по причине задержки зарплаты и невыплаты ее полностью. Работала 2 через 2, по 12 часов. В ноябре у меня 25 смен 300 часов, в декабре 23 смены, в январе 24. Выплачивали нам с большой задержкой и по договору. В договоре у нас 1 час 30 рублей, считали нам среднечасовую оплату труда по закону , а остальное в премиальную часть (черная зарплата) говорили, позже, и так эти сроки откладываются по сей день. Из зарплаты вычитали обеды и получалось в среднем 4800 рублей. Срок отработки у меня закончился 31 января. Позже я получила официальную зарплату за январь+ за отпуск.
Сейчас в конце февраля в компании "вышел" указ: кто уволился, тот не получит премиальной части. "Вышел" - это на словах. Я пришла в компанию и попросила тогда выплатить те часы, пусть даже по договору, которые я выходила сверх плана. Январь 10 дней, декабрь 8, январь 9. Получается 27 дней по 12 часов 324 часа*30рублей=9720 они мне должны. На что ответили: мы вам все выплатили, а то что вы выходили, ничего вы не получите, так как эта зарплата премиальная (черная), а вам ее не дадут, потому что вы уволились. Как мне добиться выплаты зарплаты, как доказать и что делать?
Обычно нам с компьютера печатали распечатку, сколько кто получит, в ноябре я должна была получить 25000 рублей и так далее. У меня есть справка 2-НДФЛ от 15.12.2008г., все суммы от 20000 рублей и более, а последняя за ноябрь 5209,50. Эта справка может быть доказательством, что получали больше?
У меня есть кредит, и я должна платить ежемесячно по 5400 рублей, и как я его должна платить, если моя зарплата 4800?. Что можно сделать в такой ситуации, чтобы добиться выплаты зарплаты?
Заранее огромное спасибо за ответ.

Ответьте первым